El agua total del organismo constituye alrededor de 60%a70% del peso corporal y se encuentra distribuida en dos grandes comportamientos: el intracelular y el extracelular.
El comportamiento intracelular contiene las dos terceras partes del agua total.
El agua extracelular es el medio ambiente inmediato a la célula, contiene casi un tercio del agua total y se distribuye entre plasma o volumen vascular e intersticial (que incluye linfa y agua de huesos y tejido conjuntivo).
El liquido intersticial es el "intermediario" de los liquidos corporales, es un sistema de transferencia.Es el medio a través del cual pasan los nutrimentos de la sangra a las celulas y los productos de desecho de la celula a la sangre .
en casos extremos de perdida de liquido , el intersticial es el primero en agotarse ,el plasmatico despues, y el intracelular mas vital se conserva hasta el final.cuando la perdida de liquidos es gradual ,como en la falta de ingestion de agua ,los tres compartimentos sufren por igual.
